Les choix d'une alimentation essentiellement, ou complètement, végétale sont multiples et personnels. Cette transition peut être une belle opportunité de diversifier son assiette et de découvrir de nouvelles saveurs.

Cependant, sa mise en pratique demande quelques connaissances pour éviter certaines carences, notamment en protéines et en micronutriments essentiels, et préserver son équilibre nutritionnel. Une alimentation végétale bien construite doit être source de vitalité et de plaisir, sans nuire à notre bien-être et à notre santé.

Cet atelier sera l'occasion de faire le point sur les bases d'une alimentation végétale et équilibrée : où trouver les nutriments essentiels, comment associer les aliments pour une meilleure assimilation, et quels réflexes adopter au quotidien. Que vous soyez déjà végétarien·ne, en transition ou simplement curieux·se, il vous donnera des clés concrètes pour végétaliser votre alimentation en toute sérénité !

Il sera animé par Florence, conseillère en nutrition nutrition préventive et bien-être.

Date : samedi 5 avril
Horaires : 9h-11h30
Lieu : Petit shala
Tarif : 35 euros/personne
Info et réservation : Florence Picquot 06 08 46 39 24 - florence.picquot@orange.fr